Fusion Culinaire

Notre Menu

Guinée · Monde · Saisons, par le Chef Fodé Camara

Entrées

5 plats disponibles

Entrées Froides

2

Salade Tiéboudienne

Légumes frais, sauce arachide maison, feuilles de bissap

Végétarien

Carpaccio de Mangue

Mangue fraîche, vinaigrette citronnelle, menthe et piment doux

VégétarienSignature

Entrées Chaudes

3

Accras de Morue

Beignets croustillants, sauce pimentée douce, citron vert

Poisson

Brochettes Épicées

Viande marinée aux épices guinéennes, sauce yassa

Signature

Nem Fusion

Rouleaux croustillants farcis bœuf épicé et légumes sautés

Fusion

Tous les plats sont préparés à la minute par le Chef Fodé Camara. Informez-nous de vos allergies ou régimes alimentaires. Menu susceptible d'évoluer selon les saisons.

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Venez découvrir la fusion guinéenne au cœur de Limbourg.

Le Tamarin - Fusion Culinaire · Cuisine du Monde